XANDRA ROMERO
SALUD

Setas, la importancia de los alimentos de siempre

Entramos en otoño, la estación favorita para setas y hongos porque las condiciones son idóneas, aunque ambos crezcan durante todo el año. En este artículo se les reconoce como alimentos saludables y muy recomendables, aunque haya que fijarse en algunos aspectos para evitar intoxicaciones.

(Getty)