La Torre Blanca

Bautizada como la Torre Blanca o Tor Alva, se dice que esta majestuosa torre es el edificio impreso en 3D más alto del mundo, y actualmente se está preparando para su montaje en un pueblo suizo llamado Mulegns. Básicamente para funcionar como mini kiosko en el que albergar conciertos, exposiciones… con una capacidad para 45 personas. Diseñada por investigadores de ETH Zurich, la torre se construirá a partir de cien columnas, con un impresionante espacio de rendimiento en la parte superior. Creada en colaboración con la institución cultural Nova Fundaziun Origen, la Torre Blanca se imprimirá en diferentes secciones, luego se transportará al sitio y se ensamblará en el remoto pueblo de los Alpes suizos. La Torre Blanca tiene un interesante estilo de inspiración barroca y tendrá una altura de 100 metros. Las enormes columnas impresas en 3D mantendrán cinco pisos y una fachada semiabierta. La fachada es una membrana ligera extraíble que protegerá el interior de la torre de las condiciones climáticas. Los visitantes serán bienvenidos en los pisos inferiores, que incluirán grandes columnas, que forman espacios más pequeños y acogedores. https://ethz.ch/

The beef rice

Y como hoy la cosa va de inventos, os traemos la última novedad en alimentación creada en el laboratorio. Los científicos de la Universidad Yonsei de Corea del Sur han inventado lo que creen que es un alimento sostenible y rico en proteínas en forma de “arroz de carne”, cultivando células de vaca en granos de arroz. Teñido de rosa pálido por el proceso de cultivo celular, el alimento híbrido contiene más proteínas y grasa que el arroz estándar, al tiempo que tiene una baja huella de carbono, lo que lleva a sus creadores a verlo como una posible alternativa futura de la carne. The beef rice se hizo insertando células madre musculares y grasas de las vacas en granos de arroz y dejándolas crecer en una placa de Petri y, aunque pueda parecerlo, no hay alteración del ADN en las plantas o los animales. En un artículo publicado en la revista “Matter”, los investigadores de la Universidad de Yonsei explican que su proceso es similar al utilizado para hacer un producto que ya se vende en Singapur: una carne cultivada con proteína vegetal texturizada (TVP) a base de soja. La soja y los frutos secos son los primeros alimentos que se han utilizado para el cultivo de células animales, dicen, pero su utilidad es limitada porque son alérgenos comunes y no tienen tanto potencial de retención celular como el arroz. Mientras que la producción de carne de vacuno suele tardar de uno a tres años y el arroz de 95 a 250 días, dicen que su proceso de cultivo celular tardó menos de diez días. https://www.cell.com/

Firme

Todos los dueños de mascotas temen el día en el que su amigo de 4 patas comienza a mostrar signos de envejecimiento. Los perros, en particular, son propensos a sufrir displasia de cadera, una condición asociada con una trayectoria debilitante constante hacia la inmovilidad, que afecta a varias razas grandes y pequeñas. Afortunadamente para el perrete moderno, hay diseñadores amantes de los animales que buscan mantener a los perros mayores felices y en movimiento. Steady es una ayuda para caminar inspirada en el cinturón de seguridad para perros ancianos diseñada para añadir un apoyo seguro y protegerlos, a la vez que analiza su progreso y evolución a través de la aplicación digital. Desarrollado por las diseñadoras coreanas Chaewon Lee y Jungmin Park, cuenta con la experiencia veterinaria de Antonio Pozzi y el Dr. Brian Park en la Universidad de Zúrich. El equipo miró más allá de las soluciones de movilidad geriátrica existentes, como los carros de ruedas y las sillas de ruedas, que tienden a volcarse fácilmente, por algo sin trabas. En su lugar, Steady está diseñado alrededor de un sistema de soporte de altura ajustable y un arnés de tela magnético diseñado para proporcionar un soporte constante y cómodo. Seungha Baek, de la Universidad de Hongik, prestó ayuda adicional en el diseño del arnés. La correa funciona de manera similar a los cinturones de seguridad de los automóviles. Con un movimiento constante normal, el arnés permite un movimiento fluido, lo que permite que el perro tire hacia adelante, pero, si se registra una perturbación repentina, la correa se aprieta. https://www.behance.net/

El tenedor

Los fideos de taza son una comida popular y bastante común en Japón, aunque ya no se limitan a Japón. Son casi tan internacionales como la pizza. ¿Las razones? En apenas 5 minutos puedes disfrutar de una comida o cena rica, calentita y barata. Solo hace falta volcar un poco de agua hirviendo sobre los ingredientes, no pasarte con el sobrecito de picante e intentar no mancharte demasiado con el caldo al sorber los fideos. Como sabemos que hay debate sobre cómo comer correctamente un bol de fideos -los japoneses dicen que la forma correcta es con la ayuda de palillos y una cuchara-, y la mayoría de la gente prefiere sorber y los tenedores, los japoneses Nissin le han pedido al estudio Nendo que diseñaran un cubierto ergonómico y funcional con el que comer fideos en taza. The Fork fue diseñado después de tener en cuenta horas de observación del usuario, para crear una pieza que garantice que su experiencia de comer fideos sea suave y “sin problemas”. El tenedor tiene un arco de 128 grados en el cuello, que es perfecto para recoger fideos y limita efectivamente la tensión de levantar el codo cuando se enrollan los fideos. Las secciones izquierda y derecha de la cabeza tienen bordes redondeados, que encajan perfectamente contra las paredes de la taza, por lo que es más fácil levantarlos y llevarlos a la boca sin que se caigan. https://www.nendo.jp

Pildorín

Lo de tomar pastillas no es necesariamente un acto cotidiano para personas mayores o con algún tipo de dolencia. Millones de personas tomamos al día todo tipo de suplementos alimenticios, por no hablar de anticonceptivos, colágeno o microdosis para los más modernos. Aunque en nuestras cabezas sabemos que tenemos que tomarlos a ciertas horas del día, es mucho más habitual de lo que parece que se nos olvide. Claro, siempre podemos añadir recordatorios con alarmas, pero también los podemos posponer e ignorar porque nos viene mal en ese momento. Puede que solo me pase a mí pero, en realidad, parece que necesitamos todo tipo de recordatorios para tomar nuestros medicamentos. Diseñado por los argentinos Rume Studio, Ownum Pod es un concepto para un dispositivo que funciona como recordatorio inteligente para la medicación. Puedes poner tu tarro de medicamentos en ella y configurar la aplicación para que te recuerde cuándo tomarla. En mi caso, tendría que activar la opción “persecución”. Hay una escala de precisión dentro del dispositivo para verificar si se tomó o no la dosis correcta de sus píldoras o tabletas.

https://rume.studio/