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Los trabajadores de las cocinas del CHN suspenden sus movilizaciones

Los trabajadores de las cocinas del Complejo Hospitalario de Nafarroa han anunciado que suspenden las movilizaciones previstas, la primera para este mediodía. El motivo, según indica LAB en un comunicado, es que el Gobierno ha notificado al comité de empresa que retira los pliegos de condiciones publicados para la adjudicación de la parte del servicio de cocinas, que de momento seguirá externalizado.

Instalaciones de las cocinas del Complejo Hospitalario de Nafarroa (CHN). (Idoia ZABALETA/ARGAZKI PRESS)

La razón, puntualiza el sindicato, es que se ha decidido redactar unos nuevos pliegos incluyendo algunas de las exigencias que habían planteado los trabajadores.

«A expensas de revisar los nuevos pliegos, quedan suspendidas las movilizaciones», afirma la dirigente de LAB Berta García.

Fue la semana pasada cuando los trabajadores de las cocinas del CHN decidieron iniciar hoy movilizaciones para mostrar su rechazo a unos pliegos que, en su opinión, no garantizaban el empleo y además podían conllevar un peor servicio.

Cláusulas sociales y técnicas

Al respecto, el Gobierno de Nafarroa ha hecho pública una nota en la que señala que Osasunbidea introducirá nuevas cláusulas sociales y técnicas en los nuevos pliegos del contrato de emplatado, distribución y limpieza del servicio de alimentación a pacientes del Complejo Hospitalario de Nafarroa. Actualmente, Osasunbidea se encuentra en fase de revisar y definir las condiciones de los nuevos pliegos.

Se contempla otorgar la ponderación adecuada a la oferta técnica del servicio y a los sistemas y procedimientos de garantía de calidad y seguridad alimentaria, limpieza y desinfección.

En los pliegos se incluirán nuevos criterios a valorar como las Buenas Prácticas Sociales, de Seguridad Laboral y Medioambientales.

Además, en relación a la incorporación de nuevo personal, se prevé priorizar el empleo de personas que cumplan criterios de protección social y personas con dificultades de acceso al mercado laboral. También se contempla requerir a la empresa el mantenimiento de la plantilla inicial incluida en su oferta, añade el Ejecutivo navarro.

El Gobierno finaliza indicando que «esta acción se enmarca en el proceso de diálogo que han mantenido durante los últimos días representantes de las y los trabajadores de Mediterránea de Catering, actual empresa adjudicataria del servicio, y miembros del Departamento de Salud con objeto de dar respuesta a sus inquietudes».