Un exquisito festín cinematográfico

A FUEGO LENTO

Estado francés-Bélgica, 2023. 134' Dtor. y guion: Tràn Anh Hùng. Prod.: Olivier Delbosc, Bastien Sirodot, Cédric Iland. Int.: Juliette Binoche, Benoît Magimel, Emmanuel Salinger, Patrick D’Assumçao, Galatea Bellugi, Jan Hammenecker, Frédéric Fisbach. Fot.: Jonathan Ricquebourg.

Tràn Anh Hùng despliega una auténtica sinfonía gastronómica en esta su exquisita propuesta, invitandonos a ser partícipes de una experiencia sensorial que le valió el premio a la mejor dirección en la última edición del Festival de Cannes.

Desde el inicio, la pantalla se llena con una sucesión de exquisiteces que dan paso a una apasionante conexión entre fogones, platos y copas de vino, trascendiendo así el mero arte culinario. Juliette Binoche y Benoît Magimel personifican magistralmente a una prestigiosa cocinera y a un gourmet inspirado en el protagonista de la novela ‘La Vie et la passion de Dodin-Bouffant’, de Marcel Rouff.

Tras las delicias visuales y gustativas, se desarrolla una trama que fusiona la maestría en la cocina con la pasión entre los personajes.

El creador de películas como ‘El olor de la papaya verde’ y ‘Cyclo’ entona un poético canto de amor a la sofisticación gastronómica, condimentado con los matices del amor y la complicidad entre los protagonistas, distribuyendo con maestría idénticas dosis de sutileza en cada elemento de la historia.