![GETTY IMAGES](/media/asset_publics/resources/000/872/555/article_main_landscape/costilla.jpg)
LEHENENGO ERA
Osagaiak 4 lagunentzat
2 kilo txerri saiheskia, 250 g ezti, 200 ml ur, 10 intxaur, 400 g patata, olioa, gatza.
Zailtasuna 2
1. Azpil batean xerratan moztutako patatak jarri. Gainetik gatza eta olio pixka bat bota.
2. Labe beroan sartu, 190ºC-an, 30 minutuz edo.
3. Eztia, txikitutako intxaurrak eta ura nahasi.
4. Saiheskiei gatza bota, eztien nahasketarekin igurtzi eta pataten gainean jarri. Labe beroan sartu, 180ºC-an, 20 minutuz. Buelta eman eta beste 20 minutuz erre. Noizean behin bere saldarekin busti.
BIGARREN ERA
Osagaiak 4 lagunentzat
2 kilo txerri saiheskia, 400 g patata, 4 baratxuri ale, azenario bat, tipula bat, perrexila, 150 ml ardo zuria, olioa, gatza.
Zailtasuna 2
1. Azenarioa, tipula, gatza eta bi baratxuri irabiagailuarekin nahasi. Saiheskari bota, igurtzi eta 5 orduz beratzen utzi.
2. Azpil batean dadotan moztutako patatak jarri. Gatza eta txikitutako bi baratxuri eta perrexilarekin nahastu.
3. Labe beroan sartu, 190ºC-an, 30 minutuz edo.
4. Saiheskia pataten gainean jarri eta ardoarekin eta ur pixka batekin busti. Labe beroan sartu, 180ºC-an, 20 minutuz. Buelta eman eta beste 20 minutuz erre. Noizean behin bere saldarekin busti.
![Bestak-garbiketa](/media/asset_publics/resources/001/136/867/article_thumb_horizontal/bestak-garbiketa.jpg)
Dos bestazales violentamente atacadas por defender a un hombre de una agresión
![Ballena-bahamonde](/media/asset_publics/resources/001/136/878/article_thumb_horizontal/ballena-bahamonde.jpg)
Hallan el cadáver de la que podría ser la ballena más rara del mundo en Nueva Zelanda
![Keyframemugu](/media/asset_publics/resources/001/138/892/article_thumb_horizontal/keyframemugu.jpg)
Primer concierto de Kortatu: unos «marcianos» que tocaron improvisadamente en Errenteria
![0720_eh_micro](/media/asset_publics/resources/001/139/158/article_thumb_horizontal/0720_eh_micro.jpg)
Microsoft cae, desata el caos y revela la frágil dependencia tecnológica
![0721_kul_glitterfox2](/media/asset_publics/resources/001/139/283/article_thumb_horizontal/0721_kul_glitterfox2.jpg)