![GETTY IMAGES](/media/asset_publics/resources/000/907/810/article_main_landscape/cogollo.jpg)
LEHENENGO ERA
Osagaiak 4 lagunentzat
4 Tuterako kukulu, 125 g bakailao ketu, tomate bat. Saltsa: arrautza bat, 200ml olio, 25 g pepinillo, 25 g kaparra, ziape pixka bat, ozpina, gatza.
Zailtasuna 1
1. Kukuluak garbitu eta hostoak bereizi. Hosto batzuk besteen gainean jarri.
2. Tomatea zuritu, haziak kendu eta txikitu.
3. Bakailaoa tiratan moztu.
Saltsa:
1. Arrautza eta ozpin tanta batzuk irabiagailuarekin nahasi.
2. Olioa apurka-apurka bota eta etengabe irabiatu. Txikitutako pepinilloa eta kaparrarekin nahastu. Behar adina ozpin, ziape eta gatz bota.
Hostoen gainetik hurrenez hurren saltsa, tomatea eta bakailaoa jarri.
BIGARREN ERA
Osagaiak 4 lagunentzat
4 Tuterako kukulu, 125 g bakailao ketu, 6 antxoa oliotan, 8 oliba beltz. Saltsa: arrautza bat, 200ml olio, 2 pikillo piper, ozpina, gatza.
Zailtasuna 1
1. Kukuluak garbitu eta hostoak bereizi. Hosto batzuk besteen gainean jarri.
2. Antxoak eta olibak txikitu.
3. Arrautza eta ozpin tanta batzuk irabiagailuarekin nahasi.
4. Olioa apurka-apurka bota eta etengabe irabiatu eta piperrekin nahasi. Behar adina gatz bota.
Hostoen gainetik saltsa, antxoak, olibak eta bakailaoa jarri.
![Bestak-garbiketa](/media/asset_publics/resources/001/136/867/article_thumb_horizontal/bestak-garbiketa.jpg)
Dos bestazales violentamente atacadas por defender a un hombre de una agresión
![Ballena-bahamonde](/media/asset_publics/resources/001/136/878/article_thumb_horizontal/ballena-bahamonde.jpg)
Hallan el cadáver de la que podría ser la ballena más rara del mundo en Nueva Zelanda
![Keyframemugu](/media/asset_publics/resources/001/138/892/article_thumb_horizontal/keyframemugu.jpg)
Primer concierto de Kortatu: unos «marcianos» que tocaron improvisadamente en Errenteria
![0720_eh_micro](/media/asset_publics/resources/001/139/158/article_thumb_horizontal/0720_eh_micro.jpg)
Microsoft cae, desata el caos y revela la frágil dependencia tecnológica
![0721_kul_glitterfox2](/media/asset_publics/resources/001/139/283/article_thumb_horizontal/0721_kul_glitterfox2.jpg)