![GETTY IMAGES](/media/asset_publics/resources/000/909/221/article_main_landscape/arroz.jpg)
PRIMERA FORMA
Ingredientes para 4 comensales
300gr. arroz, 2 cebolletas, 2 dientes de ajo, 300gr. gambas, 1 litro de caldo, 1 cucharadita de curry, 50ml. leche de coco, aceite, sal.
Dificultad 2
1. Pochar las cebolletas y los ajos picados con un chorro de aceite.
2. Echar el arroz y rehogar. Ir añadiendo el caldo poco a poco. Taparlo y dejarlo cocinarse.
3. Pelar las gambas y dejarlas enteras. Pasados 15 minutos de cocción del arroz, añadir las gambas, el curry y la leche de coco, y dejar cocinar otros 3 minutos a fuego suave. Poner a punto de sal.
Dejar reposar unos minutos.
SEGUNDA FORMA
Ingredientes para 4 comensales
300gr. arroz, 1 puerro, 2 dientes de ajo, 1 zanahoria, 200gr. espinacas, 300gr. gambas, 1litro de caldo, 1 cucharadita de curry, aceite, sal.
Dificultad 2
1. Pochar el puerro y los ajos picados con un poco de aceite.
2. Limpiar las espinacas, pelar la zanahoria, y picar ambas. Añadirlas a la verdura, y cocinar.que
3. Echar el arroz y rehogarlo. Ir añadiendo el caldo poco a poco. Taparlo y dejar que se cocine .
4. Pelar las gambas y dejarlas enteras.
5. Pasados 15 minutos de cocción del arroz, añadir las gambas y el curry, y dejar cocinar otros 3 minutos a fuego suave. Poner a punto de sal.
Dejar reposar unos minutos.
![Bestak-garbiketa](/media/asset_publics/resources/001/136/867/article_thumb_horizontal/bestak-garbiketa.jpg)
Dos bestazales violentamente atacadas por defender a un hombre de una agresión
![Ballena-bahamonde](/media/asset_publics/resources/001/136/878/article_thumb_horizontal/ballena-bahamonde.jpg)
Hallan el cadáver de la que podría ser la ballena más rara del mundo en Nueva Zelanda
![Keyframemugu](/media/asset_publics/resources/001/138/892/article_thumb_horizontal/keyframemugu.jpg)
Primer concierto de Kortatu: unos «marcianos» que tocaron improvisadamente en Errenteria
![0720_eh_micro](/media/asset_publics/resources/001/139/158/article_thumb_horizontal/0720_eh_micro.jpg)
Microsoft cae, desata el caos y revela la frágil dependencia tecnológica
![0721_kul_glitterfox2](/media/asset_publics/resources/001/139/283/article_thumb_horizontal/0721_kul_glitterfox2.jpg)