![GETTY IMAGES](/media/asset_publics/resources/001/119/194/article_main_landscape/croquet.jpg)
LEHENENGO ERA
Osagaiak 4 lagunentzat
Tipula bat, 500 g ziazerba, 60 g intxaur, 60 g mahaspasa, 135 g irin, 135 g gurin, litro bat esne, intxaur muskatu, gatza.
Zailtasuna 2
1. Txikitutako tipula gurinarekin erregosi, su eztitan.
2. Zatitutako ziazerba gehitu eta arin erregosi.
3. Intxaurrak txikitu. Mahaspasak uretan beratzen utzi.
4. Barazkiei irina gehitu eta 2 minutuz eragin. Esnea apurka-apurka bota eta etengabe irabiatu. Intxaurrak eta mahaspasak gehitu.
5. Behar adina gatz eta intxaur muskatu bota eta eragin, etenga-be, su eztitan hiru minutuz. Hozten utzi.
6. 24 kroketak egin. Ogi birrindutik, irabiatutako arrautzatik eta ogi birrindutik pasatu.
7. Kroketak olio berotan frijitu.
BIGARREN ERA
Osagaiak 4 lagunentzat
500 g ziazerba, 2 arrautza, 60 g Idiazabal gazta, 135 g irin, 135 g gurin, litro bat esne, gatza.
Zailtasuna 2
1. Tiratan moztutako ziazerbak gurinarekin erregosi, su eztitan.
2. Arrautzak 8 minutuz egosi. Zuritu eta txikitu.
3. Ziazerbei irina gehitu eta 2 minutuz eragin. Esnea apurka-apurka bota eta etengabe irabiatu. Gazta eta arrautzak gehitu. Behar adina gatz bota eta eragin, etengabe, su eztitan hiru minutuz.
4. Kroketak egin eta olio berotan frijitu.
![Perseidak_naiz](/media/asset_publics/resources/001/145/029/article_thumb_horizontal/Perseidak_Naiz.jpg)
¿Cómo ver las Perseidas? La lluvia de estrellas que no te puedes perder
![Acdc](/media/asset_publics/resources/001/145/041/article_thumb_horizontal/ACDC.jpg)
AC/DC: El origen de una leyenda contada desde los márgenes
![Img_8777](/media/asset_publics/resources/001/146/094/article_thumb_horizontal/IMG_8777.jpg)
Gastronomías del mundo sobre ruedas y frente al mar
![Europapress_4590466_14_july_2022_bavaria_munich_an_employee_prepares_syringe_with_bavarian](/media/asset_publics/resources/001/146/456/article_thumb_horizontal/EuropaPress_4590466_14_july_2022_bavaria_munich_an_employee_prepares_syringe_with_bavarian.jpg)
Las claves de la nueva crisis de mpox en África, declarada emergencia internacional por la OMS
![Lur](/media/asset_publics/resources/001/146/783/article_thumb_horizontal/lur.jpg)