Javi Rivero
Cocinero

Basa, un oasis en Baiona

El chef de 7K vuelve a Baiona y regresa encantado por la belleza de la ciudad y por lo que depara Basa, un oasis en forma de oferta coherente, humilde y euskaldun, donde se da la debida importancia a los pequeños productores.

Oier Bonetbelche, el  líder de Basa, donde se pueden degustar platos como el ceviche que aparece abajo.
Oier Bonetbelche, el líder de Basa, donde se pueden degustar platos como el ceviche que aparece abajo. (Javi Rivero)