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Ama de Tolosa e Ibai de Donostia, dos nuevas estrellas Michelin para la cocina vasca

Los restaurantes Ama de Tolosa, del colaborador de ZAZPIKA Javi Rivero, y el Ibai de Donostia, del argentino Paulo Airaudo, han obtenido su primera estrella Michelin.

Javi Rivero y Gorka Rico, de Ama de Tolosa, con Martín Berasategui.
Javi Rivero y Gorka Rico, de Ama de Tolosa, con Martín Berasategui. (Javi CARRIÓN | EUROPA PRESS)