El Baserri Berri de Iruñea, ganador de la XIX Semana del Pincho de Nafarroa
La creación del bar Baserri Berri de Iruñea ‘bOOmVeja!!!’ ha obtenido el primer premio de la XIX Semana del Pincho de Nafarroa, un certamen organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo del herrialde al que se habían presentado 77 participantesl.
El Premio Plata ha recaído en el Bar Restaurante Iruñazarra de Iruñea, por el pincho ‘SE-TE-RA’, mientras que en tercera posición ha quedado el café Iruña de la capital por el pincho ‘Ensalada de mar con carpaccio de langostino encurtido’.
El certamen se ha celebrado abierto a la degustación del público por 2,50 euros entre el 31 de marzo y el domingo 9 de abril, cuando un jurado decidió el pase a la final de 22 establecimientos, de los que 8 han pasado a la final, celebrada en la Cooperativa de Hostelería de Nafarroa, un acto abierto al público con entrada gratuita.
Además de los tres primeros premios, se han otorgado otros ofrecidos por los diferentes patrocinadores, que valoran el mejor maridaje con vino Marco Real, la calidad en el servicio y la buena atención al cliente, la elaboración con productos con logotipo Reyno Gourmet, la original apariencia, sorprendente sabor y multicolor, la innovación tecnológica o el pincho más saludable.