Consumo local y sostenible, la apuesta de la Carta Social contra los precios de la alimentación
Ofrecer cestas con productos básicos, de proximidad y de temporada a diez euros ha sido la acción con la que la Carta de los Derechos Sociales y Etxalde han querido denunciar en Bilbo e Iruñea la escaldaa de precios en la alimentación, en el marco de la campaña ‘Pobretzeari Stop!’.
La Carta de los Derechos Sociales de Euskal Herria ha organizado este jueves sendos «mercados transparentes» en Bilbo e Iruñea, con el objetivo de impulsar los alimentos de proximidad y el consumo local ante la actual escalada de precios.
En nombre del Movimiento de baserritarras por la soberanía alimentaria Etxalde y la Carta de los Derechos Sociales, Amets Ladislao ha explicado en la acción de Bilbo que el aumento de los precios de los productos alimenticios, unido al estancamiento de los salarios, provoca que los ciudadanos compren «comida barata, es decir, procesada», con las «graves consecuencias» que ello conlleva para la salud pública.
Por ello, desde ambos movimientos apuestan por «una alimentación saludable, fresca y local», como se ha demostrado en los «mercados transparentes» de Bilbo e Iruñea. Por diez euros, había la posibilidad de comprar una cesta con productos básicos, todos ellos de temporada y proximidad, compuesta por verduras, productos lácteos, pan y huevos.
Con esta acción, los baserritarras quieren reivindicar «que ante una situación complicada, apostar por los productos locales es lo más sensato», ha explicado el miembros del sindicato EHNE Alberto Llona.
Finalmente, han animado a la gente a «comprar alimentos de una forma directa», ya sea a través de los grupos de consumo organizados en pueblos y ciudades, o en los pequeños comercios locales y de barrio. «Ante la pobreza, reivindicamos una alimentación sana para toda la población», ha destacado Ladislao.
Movilización en las cuatro capitales
Los «mercados transparentes» de Bilbo e Iruñea se enmarcan en la campaña de la Carta de los Derechos Sociales ‘Pobretzeari Stop! Condiciones de vida dignas y control de precios ya’. Además de las iniciativas organizadas para estos meses de octubre y noviembre, el próximos 19 de noviembre se ha convocado movilizaciones en las cuatro capitales de Hego Euskal Herria «para exigir políticas que beneficien a la gente trabajadora».
Ante una situación cada vez más «insostenible», provocada por la subida de la tasa de interés del Banco Central Europeo, desde la Carta de los Derechos Sociales denuncian que «las medidas adoptadas en Madrid son cortoplacistas y escasas, y los gobiernos de Urkullu y Chivite no están utilizando las competencias vigentes para hacer políticas que aseguren las condiciones de vida de las personas».
De hecho, en el comunicado sobre la manifestación del día 19, la Carta de Derechos Sociales de Euskal Herria augura un «otoño duro», al que se suma que en Euskal Herria «los diferentes gobiernos están perfilando nuevos presupuestos sin una profunda reforma fiscal que contribuya a que paguen más los que más tienen y apoyándose en políticas públicas asistencialistas», algo que consideran que «no es justo ni sostenible para los trabajadores y la ciudadanía».