LEHENENGO ERA
Osagaiak 4 lagunentzat
100 g apio, 250 g azenario, 100 g kuia, 100 g tipula, 100 g boniato, patata bat, 1,5 litro barazki salda, olioa, gatza, piperbeltz zuria. Kuia haziak, perrexila.
Zailtasuna 1
1. Barazkiak garbitu eta zatitu. Eltze batean barazkiak olio pixka batekin 4 minutuz erregosi, su eztitan.
2. Saldarekin busti eta 30 minutuz egosten utzi.
3. Irabiagailuarekin nahasi eta txanotik pasatu. Behar adina gatz eta piperbeltz zuri bota.
4. Haziak gorritu, su oso eztitan.
Lau plateretan krema jarri eta gainetik txikitutako perrexila eta haziak bota.
BIGARREN ERA
Osagaiak 4 lagunentzat
100 g apio, 300 g porru, tipula bat, 2 baratxuri ale, 300 g patata bat, 1,5 litro barazki salda, olioa, gatza. Sagar bat.
Zailtasuna 1
1. Apioa garbitu eta xerratan moztu. Patata zuritu eta kraskatu. Porrua garbitu eta moztu.
2. Txikitutako tipula eta baratxuriak olio pixka batekin erregosi.
3. Saldarekin busti. Patata, apioa eta porrua gehitu eta 30 minutuz egosten utzi.
4. Irabiagailuarekin nahasi eta txanotik pasatu. Behar adina gatz bota.
5. Sagarra zuritu eta dado txikitan moztu. Zartagin batean gurin pixka batekin arin erregosi.
Lau plateretan krema jarri eta gainetik sagarra bota.
![Captura_de_pantalla_2024-07-11_a_las_10.46.55](/media/asset_publics/resources/001/135/347/article_thumb_horizontal/Captura_de_Pantalla_2024-07-11_a_las_10.46.55.png)
Speed, el tiktoker con 28 millones de seguidores «corneado» por la Policía Foral en la Plaza
![Naizxalbador](/media/asset_publics/resources/001/135/773/article_thumb_horizontal/NAIZxalbador.jpg)
AEBetako Glitterfox taldeak euskaraz eta disco ukituarekin grabatu du ‘Xalbadorren heriotzean’
![Indurain-villavesa2](/media/asset_publics/resources/001/136/510/article_thumb_horizontal/indurain-villavesa2.jpg)
Casi todos los incidentes imaginables se suceden en un encierro de la villavesa lento e irreal
![Bestak-garbiketa](/media/asset_publics/resources/001/136/867/article_thumb_horizontal/bestak-garbiketa.jpg)
Dos bestazales violentamente atacadas por defender a un hombre de una agresión
![Ballena-bahamonde](/media/asset_publics/resources/001/136/878/article_thumb_horizontal/ballena-bahamonde.jpg)