Andrés Torres recibió ayer el Basque Culinary World Prize 2024. El premio aplaude su labor al frente de su ONG Global Humanitaria, con la que acaba de volver del Líbano y de Palestina de repartir comida a los más necesitados. El galardón también reconoce su trabajo como chef del restaurante Casa Nova. Allí pone en práctica lo aprendido con diversas comunidades indígenas.