A pesar de que la apicultura le ha atraído desde siempre, Javier Devesa (Hernani, 1977) empezó en ese campo hace tan solo cinco años. En 2022 se presentó por primera vez al concurso de miel de Donostialdea que se celebra en la feria de Santo Tomás, donde quedó segundo, y repitió en 2023, mejorando su posición. Hoy volverá a intentarlo.