Entrevue
Shota Iida y Osamu Tomita
Cocineros especializados en ramen
«El ramen no lo elaboramos en casa, lo degustamos en restaurantes»
Desde Japón a Donostia. Shota Iida y Osamu Tomita son propietarios de dos de los establecimientos más afamados y reputados de su país. Han viajado hasta la capital guipuzcoana para ofrecer dos cenas para 80 comensales. La primera cita fue ayer y se repetirá esta noche en el restaurante MUKA.
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«Tenemos 58 personas saliendo de prisión cada día, hay que fortalecer Harrera»
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El caso Cabacas, «insuficientemente clarificado» según el memorial inaugurado en Bilbo
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Muguruza lleva ‘Sarri Sarri’ a Martutene 39 años después de la fuga que la inspiró
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