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27 OCT. 2023

NAIZ

Los restaurantes franceses deberán avisar si sus platos son precocinados

Las cartas de los restaurantes franceses deberán distinguir entre los platos caseros elaborados en sus propias cocinas y los que son precocinados y solo se calientan, según ha anunciado la ministra Olivia Grégoire. El objetivo es que esta medida esté en vigor en 2025.

Dos empleados de un restaurante del distrito 14 de París realizan los preparativos para abrir el establecimiento. — Dos empleados de un restaurante del distrito 14 de París realizan los preparativos para abrir el establecimiento. (Christian BÖHMER | DPA-EUROPA PRESS)

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