Xandra  Romero
Nutricionista
SALUD

El caldo de huesos, ¿alimento milagroso?

¿Cómo mejorar los dolores articulares, disminuir la artrosis y de paso lucir una buena piel? Según algunos, a base del tradicional caldo de huesos que se ha cocinado en muchos hogares de Euskal Herria y contiene colágeno. La dietista-nutricionista de 7K desmiente una de las últimas tendencias.

(Getty)