Entrevista
Mikel Lopez Iturriaga, El Comidista
Gastrónomo
«La cocina antigua es muy moderna, saludable y sostenible»
Han pasado diez años de su último libro y Mikel López Iturriaga (Bilbo, 1976), la cara visible de El Comidista, regresa a las librerías con ‘Cocina de aquí para gente de hoy’ (Salamandra), donde nos hace mirar a la cocina tradicional de cercanía con las gafas de los cocinillas del siglo XXI.
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Deportes
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