Gazta Fest en el Casco Viejo
Entre los días 9 y el 19 de junio, el Casco Viejo albergará catas, exhibiciones, feria agrícola, campeonatos y jornadas gastronómicas, además del XIV Concurso de Queso Idiazabal de Pastor «Villa de Bilbao», entre otras muchas actividades.
El Casco Viejo de Bilbo se convertirá a partir del viernes en el escenario del I Gazta Fest, una gran feria que durante diez días rendirá homenaje al queso de los pastores vascos elaborado a partir de leche cruda de oveja latxa, al pastoreo y a todos los productos derivados en un sinfín de formatos.
Entre el 9 y el 19 de junio, catas, exhibiciones, feria agrícola, campeonatos y jornadas gastronómicas, además del XIV Concurso de Queso Idiazabal de Pastor «Villa de Bilbao», entre otras muchas actividades, pondrán el acento en los artículos de enorme calidad que elaboran los pastores vascos, integrados, en su gran mayoría, en la Denominación de Origen Idiazabal.
La Asociación de Comerciantes del Casco Viejo de Bilbao y Artzai Gazta, la Asociación de Pastores elaboradores de queso del área de influencia de la D.O. Idiazabal, organizan este I Gazta Fest en colaboración con la D.O. Idiazabal, Bilbao Ekintza y BBK. Pretenden dar a conocer y acercar al gran público las últimas tendencias del sector, así como el desarrollo rural vasco.