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Subidas salariales y ficheros horarios en un acuerdo «histórico» en hostelería de Gipuzkoa

ELA ha calificado como «histórico» el acuerdo alcanzado en la hostelería de Gipuzkoa, sobre todo por las medidas que se implantarán para frenar abusos en jornadas horarias, según detalla.

Pintada de denuncia de las condiciones de hostelería en Donostia, tras recientes casos de abusos. ( Jon Urbe | Foku)

El sindicato ELA, con representación en el 55% del sector, ha acordado con la patronal de hostelería de Gipuzkoa un convenio colectivo hasta 2026 que califica de «histórico». Alcanza a 17.000 personas. Destaca en él las «medidas muy importantes» para «poner límites a los abusos que se han venido produciendo en relación a la prolongación de las jornadas. En este sentido, se establece la obligatoriedad de registrar las jornadas realizadas mediante un sistema de fichaje que será obligatorio para las empresas de 5 o más personas».

«Además de los importantes incrementos salariales, también se acuerda una importante reducción de jornada de 80 horas para un colectivo feminizado que trabaja en el sector de las colectividades, donde la contratación a tiempo parcial y por tanto, la precariedad es una constante», apunta ELA.

Los incrementos salariales acordados incluyen desde el pasado 1 de marzo un incremento del 12% sobre las tablas del 2010; para 2024, incremento del IPC de 2023 + 3% ( tope 6%): para 2025: incremento del IPC de 2024 + 3% ( tope 6%); y para 2026, incremento del IPC de 2025 + 3% ( tope 6%). «Si se superara cada año el tope del 6% la cantidad que excediera se actualizaría en 2027», añade.

Una de las mayores novedades, como se ha apuntado, es la introducción de un registro telemático obligatorio de jornada laboral para las empresas de cinco o más personas.

Se acuerdan además fórmulas de reconocimiento de antigüedad, con trienios con tope de 10, obligación de negociar planes de igualdad y protocolos contra el acoso laboral y el acoso por razón de género y sexo.

También se contempla un plus de formación de 20 euros al mes para aquellas empresas que no lleven a cabo planes de formación.

El nuevo convenio se firmará este viernes.