Elkarrizketa
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Fotografía: Conny Beyreuther
Maestro de los fogones y de la pequeña pantalla
Repasamos el recorrido vital de un cocinero que se encargó de llevar los fogones a la televisión y así entrar en las cocinas de miles de familias. Recientemente ha sido premiado por ‘hacer de la gastronomía cultura’ y es que mérito no le falta. Hablamos con Karlos Arguiñano.