Osagaiak:
- 400ml sagardo
- 8g. gelatina edo 4 orri
- 400ml esnegai
- Gazta zatiak
- Irasagarra
- Intxaurrak
Egiteko era:
Gelatina hidratatu. Sagardoa berotu, gelatina gehitu eta berotu.
Kopetan jarri lehendabiziko kapa gisa. Gorde.
Esnegaina infusionatu gazta zatiekin eta hoztu.
Montatu eta kopan jarri bigarren kapa gisa.
Irasagarra pixka bat landu, ur pixka bat gehituz krema testura izan arte eta kapa berri bat egin.
Intxaurrekin dekoratu.
Recetas de postres, tradicionales y no tanto
Rocas del Puy
Hiru txokolate tarta
Txantxigorris
Amatxiren pastela
Trenza del Reino
Kanutiloak
Alpargatas de Estella
Sagar erreak sagardo saltsan
Peras al vino con chantilly
Melokotoiak
Yemas
Erroskillak
Mantecadas Salinas
Sopakana
Queso fresco con mermelada de tomate
Bidaiak
Fábrica de Arte, un espacio alternativo de La Habana que oxigena la cultura
Musika
Muguruza lleva ‘Sarri Sarri’ a Martutene 39 años después de la fuga que la inspiró
Musika
«Allá por donde pasamos, vamos creando relaciones y dejando amistades»
Musika
60 urteko ibilbideari bukaera ematea erabaki du Benito Lertxundik
Musika