Zarate jatetxea: producto del mar, tradición y un toque de innovación
Son ya doce años de andadura del restaurante bilbaino Zarate, en los que Sergio Ortiz de Zarate se ha mantenido fiel a una cocina basada en el producto del mar, fresco y tradicional, aunque con un toque de innovación. En pocos días, toda su esencia se podrá degustar también en la Taskita de Zarate.
![El menú degustación que propone Sergio Ortiz de Zarate permite conocer los diferentes sabores del mar, desde los acantilados hasta las mayores profundidades.](/media/asset_publics/resources/001/058/061/article_main_landscape/pe02_f01_gastronomia.jpg)
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