Javi Rivero
Cocinero

Zucchini, zapallito o calabacín para dar y tomar

¿Sabías que al calabacín también se le llama zucchini o zapallito? En este artículo encontrarás unas cuantas formas de preparar esta verdura: en puré, laminado, con salsa picante, relleno... Es un producto de temporada que abunda.

(Getty)