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La cosecha de patata de Araba desciende un 30% por el calor y la falta de lluvia

Las malas condiciones meteorológicas han provocado un descenso del 30% de la cosecha de patata en Araba, según datos de la cooperativa Udapa. En total, se han recolectado 10.800 toneladas de patata en esta campaña.

Dos estudiantes pelando patatas en la escuela de hostelería de Gamarra, en Gasteiz. (Juana RUIZ/FOKU)
Dos estudiantes pelando patatas en la escuela de hostelería de Gamarra, en Gasteiz. (Juana RUIZ/FOKU)

Este año se han recolectado cerca de 10.800 toneladas de patata de Araba, lo que supone un 30% menos que la campaña anterior, una merma provocada por las altas temperaturas y la falta de lluvia de los últimos meses, según ha informado la cooperativa Udapa.

Sin embargo la calidad del producto ha sido algo superior a la media de otros años porque la falta de lluvias ha provocado que la presencia de hongos haya sido muy baja.

Udapa confía en que aunque la producción haya sido menor de lo esperado, el incremento de los precios ayude a los productores a rentabilizar su cultivo.